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| author | Joris | 2020-11-22 19:15:51 +0100 |
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| committer | Joris | 2020-11-22 19:15:51 +0100 |
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Update tiramisu recipe
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| -rw-r--r-- | content/desserts/hyperglucidique/tiramisu.md | 4 |
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diff --git a/content/desserts/hyperglucidique/tiramisu.md b/content/desserts/hyperglucidique/tiramisu.md index 6086fcb..0f5cb63 100644 --- a/content/desserts/hyperglucidique/tiramisu.md +++ b/content/desserts/hyperglucidique/tiramisu.md @@ -9,7 +9,7 @@ Ingrédients - 50 g de sucre roux - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère -- 50 cl de café +- 30 cl de café (ou chocolat chaud) - 30 g de cacao Recette @@ -18,6 +18,6 @@ Recette 1. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. 2. Fouetter les jaunes avec le sucre et la mascarpone. 3. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement. -4. Alterner des couches de biscuits trempés rapidement dans le café, avec des couche de crème, en terminant par la crème. +4. Alterner des couches de biscuits trempés rapidement dans le café (ou chocolat chaud), avec des couche de crème, en terminant par la crème. 5. Saupoudrer de cacao. 6. Conserver au réfrigérateur. |