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| author | Joris | 2020-02-02 13:53:54 +0100 |
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| committer | Joris | 2020-02-02 13:58:19 +0100 |
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Diffstat (limited to 'content/plats/tortillas.md')
| -rw-r--r-- | content/plats/tortillas.md | 19 |
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diff --git a/content/plats/tortillas.md b/content/plats/tortillas.md new file mode 100644 index 0000000..358965f --- /dev/null +++ b/content/plats/tortillas.md @@ -0,0 +1,19 @@ ++++ +title = "Tortillas" ++++ + +# Ingrédients (2 personnes) + +- 250 g de farine de blé +- 5 cl d’huile de tournesol +- 13 cl d’eau tiède salée (dépend de la farine) +- 1 cuillère à café rase de sel + +# Recette + +1. Mélanger la farine, le sel et l’huile. +2. Ajouter l’eau tiède salée jusqu’à former une boule lisse mais non collante. +3. Entourer la pâte dans torchon propre et laisser reposer 1 heure. +4. Découper la boule en 3 fois le nombre de personnes. +5. Étaler chaque boule pour obtenir un crêpe épaisse d’1 diamètre de 20 cm environ. +6. Cuire les tortillas à la poêle sans matières grasses, ne pas les laisser dorer. |