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| author | Joris | 2021-01-23 18:33:24 +0100 |
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| committer | Joris | 2021-01-23 18:33:24 +0100 |
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Compact creme aux œufs recipe
Diffstat (limited to 'public')
| -rw-r--r-- | public/dessert/creme-aux-oeufs.html | 15 |
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diff --git a/public/dessert/creme-aux-oeufs.html b/public/dessert/creme-aux-oeufs.html index d5068c1..9f873d0 100644 --- a/public/dessert/creme-aux-oeufs.html +++ b/public/dessert/creme-aux-oeufs.html @@ -25,13 +25,12 @@ <ol> <li>Chauffer dans une casserole le lait et le sucre vanillé (ou la gousse). <li>Pendant ce temps, dans un grand saladier, battre les œufs entiers, puis - ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et - mousseux. - <li>Quand le lait est chaud, le verser sur la préparation aux œufs et battre le - tout. - <li>Préchauffer le four à 180°C. - <li>Préparer le bain-marie : verser de l'eau chaude sur la plaque noire du four. + ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et + mousseux. + <li>Quand le lait est chaud, le verser sur la préparation aux œufs et battre + le tout. <li>Verser la crème aux œufs dans un moule. - <li>Cuire environ 35 min, la crème est prête une fois dorée. - <li>Laisser refroidir avant dégustation ! + <li>Cuire au four au bain-marie, environ 35 minutes à 180 °C la crème est + prête une fois dorée. + <li>Laisser refroidir. </ol> |