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| author | Joris | 2022-07-10 14:17:39 +0200 |
|---|---|---|
| committer | Joris | 2022-07-10 14:31:36 +0200 |
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| -rw-r--r-- | recettes/dessert/crepes.md | 19 |
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diff --git a/recettes/dessert/crepes.md b/recettes/dessert/crepes.md new file mode 100644 index 0000000..68f86fb --- /dev/null +++ b/recettes/dessert/crepes.md @@ -0,0 +1,19 @@ +% Crêpes + +# Ingrédients (`12` crêpes) + +- `250` g de farine (blé, moitié blé moitié épautre ou sorgho) +- `1` pincée de sel +- `3` œufs +- `500` mL de lait végétal (amande, avoine, riz) +- `4` CS d'alcool +- `5` CS d'huile végétale (tournesol) ou `60` g de beurre + +# Recette + +1. Verser la farine et le sel dans un saladier. +2. Former un puits. +3. Ajouter les œufs en mélangeant progressivement. +4. Ajouter le lait en mélangeant progressivement. +5. Ajouter l'alcool et l'huile végétale. +6. Mélanger le tout. |