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author | Joris | 2017-05-20 10:14:28 +0200 |
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committer | Joris | 2017-05-20 10:14:28 +0200 |
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-rw-r--r-- | recettes/plats/riz-vinaigre-vita-vapeur.md | 32 |
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diff --git a/recettes/plats/riz-vinaigre-vita-vapeur.md b/recettes/plats/riz-vinaigre-vita-vapeur.md new file mode 100644 index 0000000..50bd177 --- /dev/null +++ b/recettes/plats/riz-vinaigre-vita-vapeur.md @@ -0,0 +1,32 @@ +--- +title: Riz vinaigré au vita vapeur +--- + +Ingrédients (2 chirachis) +========================= + +- 300 g de riz rond +- 40 ml de vinaigre de riz +- 0,5 cc de sel +- 1,5 CS de sucre + +Recette +======= + +### Préparation du riz + +#. Laver le riz. +#. Mettre le riz dans le bac du vitavapeur avec un peu de sel. +#. Recouvrir le riz d'eau chaude 1 cm au dessus du niveau du riz. +#. Chauffer 35 minutes. + +### Préparation du vinaigre + +#. Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sel et le sucre. +#. Poser la casserole sur le feu. +#. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent. +#. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition. + +### Mélange final + +#. Mélanger le tout. |