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diff --git a/content/conservation/lacto-fermentation.md b/content/conservation/lacto-fermentation.md deleted file mode 100644 index db2b44e..0000000 --- a/content/conservation/lacto-fermentation.md +++ /dev/null @@ -1,19 +0,0 @@ -+++ -title = "Lacto-fermentation" -+++ - -Ingrédients -=========== - -- 1 L d’eau -- 30 g de gros sel - -Recette -======= - -1. Verser le gros sel dans l’eau, et porter à ébullition. -2. Laisser refroidir. -3. Mettre les légumes dans un bocal. -4. Recouvrir complètement de l’eau salée refroidie. -5. Laisser reposer 1 semaine à température ambiante. -6. Conserver au frais, à la cave ou au réfrigérateur. |