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diff --git a/content/plats/galettes-2.md b/content/plats/galettes-2.md deleted file mode 100644 index 0e07941..0000000 --- a/content/plats/galettes-2.md +++ /dev/null @@ -1,42 +0,0 @@ -+++ -title = "Galettes (2)" -+++ - -Ingrédients -=========== - -1ère partie ------------ - -- 300 g de farine de sarrasin -- 2 CS de farine de froment -- 1 cc de sel -- 300 ml d’eau - -2ème partie ------------ - -- 1 CS rase de miel (si possible du miel de fleurs de sarrasin) -- 1 œuf -- 200 ml de lait -- 100 ml d’eau - -Recette -======= - -1ère partie ------------ - -1. Mélanger la farine de sarrasin, la farine de froment et le sel. -2. Ajouter l’eau. -3. Battre plusieurs minutes avec une cuillère ou spatule en bois. -4. Couvrir d’un tochon propre. -5. Laisser reposer quelques heures, dans une pièce tempérée ou au réfrigérateur. - -2ème partie ------------ - -1. Ajouter le miel et l’œuf. -2. Battre. -3. Ajouter le lait et l’eau. -4. Mélanger. |