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diff --git a/content/plats/tarte-legumes.md b/content/plats/tarte-legumes.md new file mode 100644 index 0000000..188072b --- /dev/null +++ b/content/plats/tarte-legumes.md @@ -0,0 +1,26 @@ ++++ +title = "Tarte aux légumes" ++++ + +Ingrédients (6 parts) +===================== + +- 1 pâte brisée +- 500 g de légumes +- 3 œufs +- 25 cl de crème fraîche +- sel +- poivre +- épices +- moutarde +- fromage + +Recette +======= + +1. Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer et appliquer la moutarde dans le fond. +2. Dorer les légumes à la poêle, y ajouter du sel, du poivre et des épices. +3. Verser les légumes sur la pâte. +3. Mélanger les œufs et la crème frèche, puis verser le mélange sur les légumes. +7. Gratiner avec du fromage. +8. Cuire 30 minutes à 200°C. |