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diff --git a/content/plats/tortillas.md b/content/plats/tortillas.md deleted file mode 100644 index 358965f..0000000 --- a/content/plats/tortillas.md +++ /dev/null @@ -1,19 +0,0 @@ -+++ -title = "Tortillas" -+++ - -# Ingrédients (2 personnes) - -- 250 g de farine de blé -- 5 cl d’huile de tournesol -- 13 cl d’eau tiède salée (dépend de la farine) -- 1 cuillère à café rase de sel - -# Recette - -1. Mélanger la farine, le sel et l’huile. -2. Ajouter l’eau tiède salée jusqu’à former une boule lisse mais non collante. -3. Entourer la pâte dans torchon propre et laisser reposer 1 heure. -4. Découper la boule en 3 fois le nombre de personnes. -5. Étaler chaque boule pour obtenir un crêpe épaisse d’1 diamètre de 20 cm environ. -6. Cuire les tortillas à la poêle sans matières grasses, ne pas les laisser dorer. |