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| -rw-r--r-- | recettes/plats/riz-vinaigre-casserole.md | 14 |
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diff --git a/recettes/plats/riz-vinaigre-casserole.md b/recettes/plats/riz-vinaigre-casserole.md index 530fc9b..c58fbd5 100644 --- a/recettes/plats/riz-vinaigre-casserole.md +++ b/recettes/plats/riz-vinaigre-casserole.md @@ -6,7 +6,8 @@ Ingrédients (8 feuilles) ======================== - 400 g de riz rond -- 50 ml de vinaigre de riz +- 400 mL d’eau +- 50 mL de vinaigre de riz - 0,5 cc de sel - 2 CS de sucre @@ -18,17 +19,17 @@ Préparation du riz #. Verser dans un saladier : #. un peu de sel ; - #. 400 g de riz rond ; + #. le riz ; #. de l’eau jusqu’au dessus du niveau du riz. #. Remuer le riz en le soulevant. -#. Tant que l’eau se trouble, changer l'eau et remuer à nouveau. +#. Tant que l’eau se trouble, changer l’eau et remuer à nouveau. #. Égoutter le riz. Chauffe du riz -------------- #. Verser dans une casserole : - #. 400 ml d’eau ; + #. de l’eau ; #. la préparation de riz. #. Poser un couvercle sur la casserole et le garder durant tout le temps de chauffe. @@ -44,10 +45,7 @@ Mélange final #. Verser le riz dans un saladier. #. Désolidariser le riz. #. Laisser refroidir le riz. -#. Verser dans une casserole : - #. 50 ml de vinaigre de riz ; - #. 2 CS de sucre ; - #. 1/2 cc de sel. +#. Verser dans une casserole le vinaigre de riz, le sucre et le sel. #. Poser la casserole sur le feu. #. Mélanger jusqu’à ce que les grains disparaissent. #. Retirer la casserole du feu à la première trace d’ébullition. |