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path: root/legumes/potimarron.md
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-rw-r--r--legumes/potimarron.md48
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diff --git a/legumes/potimarron.md b/legumes/potimarron.md
new file mode 100644
index 0000000..853f5b7
--- /dev/null
+++ b/legumes/potimarron.md
@@ -0,0 +1,48 @@
+---
+title: Potimarron
+---
+
+Semis
+=====
+
+- Semer 2 ou 3 graines en godet dès la mi-mars, soit 3 semaines avant la fin
+ des gelées, ou directement en terre à partir de la mi-mai.
+- Mettre la pointe de chaque graine vers le bas à 2 cm de profondeur.
+- Ne garder que la plante la plus vigoureuse au bout de 3 semaines.
+- Placer dans une terre riche à un endroit ensoleillé.
+- Espacer les plants de 2 mètres de diamètre dans le potager.
+
+Associations
+============
+
+<span class="plus"></span>maïs, camomille.
+
+<span class="moins" />choux, pommes de terre.
+
+Entretien
+=========
+
+- Couper la tige principale au dessus de la 2<sup>ème</sup> feuille lorsque la
+ tige a 5 feuilles.
+- Couper chaque tige partant de la base après la 5<sup>ème</sup> feuille
+ lorsque la tige a une dizaine de feuilles.
+- Couper la tige deux feuilles après chaque potimarron lorsqu’il a la taille
+ d’une grosse pomme.
+- Pailler le pied, ainsi que les potimarrons pour éviter la pourriture.
+- Arroser modérément durant l’été en évitant de mouiller le feuillage.
+- Éviter de conserver plus de 5 ou 6 potimarrons par pied.
+
+Récolte
+=======
+
+- Récolter avant les 1<sup>ères</sup> gelées, lorsque le pédoncule est bien
+ sec, que le feuillage jaunit et que le fruit est bien orangé. Cela correspond
+ au début du mois d’octobre.
+- Conserver au maximum le pédoncule lors de la coupe.
+- Enlever la végétation une fois que tout est récolté pour éviter les maladies
+ et champignons.
+
+Conservation
+============
+
+- Conserver 1 an après la récolte, dans un environnement sec, de 10°C à 15°C.