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-rw-r--r-- | legumes/potimarron.md | 48 |
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diff --git a/legumes/potimarron.md b/legumes/potimarron.md new file mode 100644 index 0000000..853f5b7 --- /dev/null +++ b/legumes/potimarron.md @@ -0,0 +1,48 @@ +--- +title: Potimarron +--- + +Semis +===== + +- Semer 2 ou 3 graines en godet dès la mi-mars, soit 3 semaines avant la fin + des gelées, ou directement en terre à partir de la mi-mai. +- Mettre la pointe de chaque graine vers le bas à 2 cm de profondeur. +- Ne garder que la plante la plus vigoureuse au bout de 3 semaines. +- Placer dans une terre riche à un endroit ensoleillé. +- Espacer les plants de 2 mètres de diamètre dans le potager. + +Associations +============ + +<span class="plus"></span>maïs, camomille. + +<span class="moins" />choux, pommes de terre. + +Entretien +========= + +- Couper la tige principale au dessus de la 2<sup>ème</sup> feuille lorsque la + tige a 5 feuilles. +- Couper chaque tige partant de la base après la 5<sup>ème</sup> feuille + lorsque la tige a une dizaine de feuilles. +- Couper la tige deux feuilles après chaque potimarron lorsqu’il a la taille + d’une grosse pomme. +- Pailler le pied, ainsi que les potimarrons pour éviter la pourriture. +- Arroser modérément durant l’été en évitant de mouiller le feuillage. +- Éviter de conserver plus de 5 ou 6 potimarrons par pied. + +Récolte +======= + +- Récolter avant les 1<sup>ères</sup> gelées, lorsque le pédoncule est bien + sec, que le feuillage jaunit et que le fruit est bien orangé. Cela correspond + au début du mois d’octobre. +- Conserver au maximum le pédoncule lors de la coupe. +- Enlever la végétation une fois que tout est récolté pour éviter les maladies + et champignons. + +Conservation +============ + +- Conserver 1 an après la récolte, dans un environnement sec, de 10°C à 15°C. |