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author | Joris | 2021-01-09 18:42:01 +0100 |
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committer | Joris | 2021-01-09 18:42:01 +0100 |
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-rw-r--r-- | public/plat/rouleaux-de-printemps.html | 42 |
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diff --git a/public/plat/rouleaux-de-printemps.html b/public/plat/rouleaux-de-printemps.html index dbf6343..f373d90 100644 --- a/public/plat/rouleaux-de-printemps.html +++ b/public/plat/rouleaux-de-printemps.html @@ -14,30 +14,30 @@ <h1>Ingrédients (<span class="number">2</span> personnes)</h1> <ul> - <li>Feuilles de riz</li> - <li>Vermicelles de riz (non mungo)</li> - <li><span class="number">6</span> feuilles de salade verte</li> - <li><span class="number">2</span> carottes</li> - <li>Gruyère</li> - <li>Tofu fumé</li> - <li>Haricots mungo</li> - <li><span class="number">2</span> œufs</li> - <li>Miso</li> - <li>Cacahuètes</li> - <li>Menthe</li> - <li>Huile (sésame, tournesol, lin…)</li> + <li>Feuilles de riz + <li>Vermicelles de riz (non mungo) + <li><span class="number">6</span> feuilles de salade verte + <li><span class="number">2</span> carottes + <li>Gruyère + <li>Tofu fumé + <li>Haricots mungo + <li><span class="number">2</span> œufs + <li>Miso + <li>Cacahuètes + <li>Menthe + <li>Huile (sésame, tournesol, lin…) </ul> <h1>Recette</h1> <ol> - <li>Râper les carottes et rincer les haricots mungo. Réserver chacun dans un bol.</li> - <li>Laver la salade et la disposer sur une assiette.</li> - <li>Faire tremper les vermicelles de riz dans un bol d’eau chaude.</li> - <li>Concasser les cacahuètes et les réserver dans un bol.</li> - <li>Casser les œufs dans une poêle chaude et y ajouter miso et crème. Remuer pour mélanger le tout. Cuire jusqu’à l’obtention d’une omelette presque cuite, mais encore humide.</li> - <li>Humidifier une feuille de riz de chaque côté.</li> - <li>Disposer une bande de nourriture au centre, de gauche à droite.</li> - <li>Rabattre d’abord les bords gauches et droits, puis le bord inférieur pour englober la nourriture.</li> - <li>Rouler le tout sur lui-même vers le haut.</li> + <li>Râper les carottes et rincer les haricots mungo. Réserver chacun dans un bol. + <li>Laver la salade et la disposer sur une assiette. + <li>Faire tremper les vermicelles de riz dans un bol d’eau chaude. + <li>Concasser les cacahuètes et les réserver dans un bol. + <li>Casser les œufs dans une poêle chaude et y ajouter miso et crème. Remuer pour mélanger le tout. Cuire jusqu’à l’obtention d’une omelette presque cuite, mais encore humide. + <li>Humidifier une feuille de riz de chaque côté. + <li>Disposer une bande de nourriture au centre, de gauche à droite. + <li>Rabattre d’abord les bords gauches et droits, puis le bord inférieur pour englober la nourriture. + <li>Rouler le tout sur lui-même vers le haut. </ol> |