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--- a/recettes/desserts/hyperglucidique/creme-aux-oeufs.md
+++ /dev/null
@@ -1,26 +0,0 @@
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-title: Crème aux œufs
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-Ingrédients
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-- 8 œufs
-- 1 L lait
-- 80 g sucre
-- 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 gousse de vanille)
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-Recette
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-#. Chauffer dans une casserole le lait et le sucre vanillé (ou la gousse).
-#. Pendant ce temps, dans un grand saladier, battre les œufs entiers, puis
-   ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et
-   mousseux.
-#. Quand le lait est chaud, le verser sur la préparation aux œufs et battre le
-   tout.
-#. Préchauffer le four à 180°C.
-#. Préparer le bain-marie : verser de l'eau chaude sur la plaque noire du four.
-#. Verser la crème aux œufs dans un moule.
-#. Cuire environ 35 min, la crème est prête une fois dorée.
-#. Laisser refroidir avant dégustation !