diff options
Diffstat (limited to 'recettes/desserts/hyperglucidique/creme-aux-oeufs.md')
| -rw-r--r-- | recettes/desserts/hyperglucidique/creme-aux-oeufs.md | 26 |
1 files changed, 0 insertions, 26 deletions
diff --git a/recettes/desserts/hyperglucidique/creme-aux-oeufs.md b/recettes/desserts/hyperglucidique/creme-aux-oeufs.md deleted file mode 100644 index fefa927..0000000 --- a/recettes/desserts/hyperglucidique/creme-aux-oeufs.md +++ /dev/null @@ -1,26 +0,0 @@ ---- -title: Crème aux œufs ---- - -Ingrédients -=========== - -- 8 œufs -- 1 L lait -- 80 g sucre -- 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 gousse de vanille) - -Recette -======= - -#. Chauffer dans une casserole le lait et le sucre vanillé (ou la gousse). -#. Pendant ce temps, dans un grand saladier, battre les œufs entiers, puis - ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et - mousseux. -#. Quand le lait est chaud, le verser sur la préparation aux œufs et battre le - tout. -#. Préchauffer le four à 180°C. -#. Préparer le bain-marie : verser de l'eau chaude sur la plaque noire du four. -#. Verser la crème aux œufs dans un moule. -#. Cuire environ 35 min, la crème est prête une fois dorée. -#. Laisser refroidir avant dégustation ! |