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authorJoris2020-02-02 13:53:54 +0100
committerJoris2020-02-02 13:58:19 +0100
commit0ce8744897b9aa13ea568a6985da9570e4aca90b (patch)
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-rw-r--r--recettes/desserts/hyperglucidique/galettes.md42
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deleted file mode 100644
index f7bd235..0000000
--- a/recettes/desserts/hyperglucidique/galettes.md
+++ /dev/null
@@ -1,42 +0,0 @@
----
-title: Galettes
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-
-Ingrédients
-===========
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-1ère partie
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-
-- 300 g de farine de sarrasin
-- 2 CS de farine de froment
-- 1 cc de sel
-- 300 ml d’eau
-
-2ème partie
------------
-
-- 1 CS rase de miel (si possible du miel de fleurs de sarrasin)
-- 1 œuf
-- 200 ml de lait
-- 100 ml d’eau
-
-Recette
-=======
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-1ère partie
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-
-#. Mélanger la farine de sarrasin, la farine de froment et le sel.
-#. Ajouter l’eau.
-#. Battre plusieurs minutes avec une cuillère ou spatule en bois.
-#. Couvrir d’un tochon propre.
-#. Laisser reposer quelques heures, dans une pièce tempérée ou au réfrigérateur.
-
-2ème partie
------------
-
-#. Ajouter le miel et l’œuf.
-#. Battre.
-#. Ajouter le lait et l’eau.
-#. Mélanger.