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path: root/public/dessert/fudge.html
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authorJoris2021-01-09 18:42:01 +0100
committerJoris2021-01-09 18:42:01 +0100
commit95c53df62bd42090f5b4b7a14806d28c19e693ac (patch)
treec700e84837a1795c8fab561133ebca2762d781cb /public/dessert/fudge.html
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-rw-r--r--public/dessert/fudge.html24
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diff --git a/public/dessert/fudge.html b/public/dessert/fudge.html
index c0b283a..893b30c 100644
--- a/public/dessert/fudge.html
+++ b/public/dessert/fudge.html
@@ -14,11 +14,11 @@
<h1>Ingrédients (<span class="number">24</span> parts)</h1>
<ul>
- <li><span class="number">480</span> mL de crème fleurette 30%</li>
- <li><span class="number">1</span> cc d’extrait de vanille</li>
- <li><span class="number">90</span> g de beurre</li>
- <li><span class="number">90</span> g de chocolat noir à 70% de cacao ou plus</li>
- <li>Arôme en option (noix de coco, cannelle, café, menthe…)</li>
+ <li><span class="number">480</span> mL de crème fleurette 30%
+ <li><span class="number">1</span> cc d’extrait de vanille
+ <li><span class="number">90</span> g de beurre
+ <li><span class="number">90</span> g de chocolat noir à 70% de cacao ou plus
+ <li>Arôme en option (noix de coco, cannelle, café, menthe…)
</ul>
<h1>Recette</h1>
@@ -27,13 +27,13 @@
<li>Porter la crème et la vanille à ébullition dans une casserole. Dès que les
bulles apparaissent, mettre à feu doux et laisser mijoter. Remuer de temps en
temps et laisser réduire de moitié jusqu’à obtenir une pâte épaisse (environ 30
- minutes).</li>
- <li>Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.</li>
+ minutes).
+ <li>Ajouter le beurre en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
<li>Arrêter le feu et ajouter le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il ait fondu.
- Ajouter éventuellement un arôme.</li>
+ Ajouter éventuellement un arôme.
<li>Verser dans un plat rectangulaire et laisser refroidir au réfrigérateur
- pendant une nuit.</li>
- <li>Sortir le fudge 2 heures à température ambiante avant de le servir.</li>
- <li>Saupoudrer éventuellement le dessus de cacao.</li>
- <li>À conserver au réfrigérateur ou au congélateur.</li>
+ pendant une nuit.
+ <li>Sortir le fudge 2 heures à température ambiante avant de le servir.
+ <li>Saupoudrer éventuellement le dessus de cacao.
+ <li>À conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
</ol>