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path: root/public/dessert/mousse-au-chocolat.html
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authorJoris2021-01-09 14:24:49 +0100
committerJoris2021-01-09 14:24:49 +0100
commit026ace6302f23837e34e982f6660e09ff38ee97b (patch)
tree4ea14b3cdadadad97b349901148b8f4a2462482e /public/dessert/mousse-au-chocolat.html
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-rw-r--r--public/dessert/mousse-au-chocolat.html33
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diff --git a/public/dessert/mousse-au-chocolat.html b/public/dessert/mousse-au-chocolat.html
new file mode 100644
index 0000000..2332e74
--- /dev/null
+++ b/public/dessert/mousse-au-chocolat.html
@@ -0,0 +1,33 @@
+<!doctype html>
+<html lang="fr">
+<meta charset="utf-8">
+<meta name="viewport" content="width=device-width">
+<link rel="stylesheet" href="/main.css">
+<link rel="icon" href="/icon.png">
+<script src="/main.js"></script>
+
+<title>Recettes – Mousse au chocolat</title>
+<header>Mousse au chocolat</header>
+
+<a href="/">← Retour à l’accueil</a>
+
+<h1>Ingrédients (<span class="number">5</span> parts)</h1>
+
+<ul>
+ <li><span class="number">200</span> g de chocolat</li>
+ <li><span class="number">5</span> œufs</li>
+ <li>sel</li>
+</ul>
+
+<h1>Recette</h1>
+
+<ol>
+ <li>Faire fondre le chocolat au bain-marie, sans le remuer afin d’éviter de le
+ rendre granuleux, puis le laisser refroidir.</li>
+ <li>Séparer les jaunes des blancs d’œufs.</li>
+ <li>Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.</li>
+ <li>Incorporer les jaunes un à un au chocolat.</li>
+ <li>Incorporer très délicatement les blancs en neige.</li>
+ <li>Verser dans des pots.</li>
+ <li>Laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur.</li>
+</ol>