diff options
Diffstat (limited to 'content/desserts/hyperglucidique/financiers-sortosville.md')
| -rw-r--r-- | content/desserts/hyperglucidique/financiers-sortosville.md | 27 |
1 files changed, 27 insertions, 0 deletions
diff --git a/content/desserts/hyperglucidique/financiers-sortosville.md b/content/desserts/hyperglucidique/financiers-sortosville.md new file mode 100644 index 0000000..35f94c0 --- /dev/null +++ b/content/desserts/hyperglucidique/financiers-sortosville.md @@ -0,0 +1,27 @@ ++++ +title = "Financiers de Sortosville" ++++ + +Ingrédients (20 mini financiers) +================================ + +- 70 g d’amande en poudre +- 70 g de beurre +- 50 g de farine +- 50 g de sucre +- 40 g de miel +- 30 g de compote de pomme +- 4 blancs d’œufs +- 1 cc de vanille liquide +- arôme d’amande amer + +Recette +======= + +1. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. +2. Dans un saladier, mélanger l’amande, le sucre, le miel, la compote, la +farine l’arôme d’amande et la vanille. +3. Monter les blancs d’œuf en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation précédente jusqu’à obtenir un mélange homogène. +4. Ajouter le beurre fondu et mélanger. +5. Introduire la préparation dans des moules. +6. Cuire au four environ 15 minutes à 180°C. |